Tiramisu aux figues

Ingrédients

  • 10 figues mûres
  • Biscuits
  • 250 grammes de mascarponetiramisu aux figues
  • 4 œufs
  • 70 gr sucre

Préparation

Laver les figues et les couper avec un mélangeur à immersion .

Quand ils deviennent liquides verser les dans un bol ( devrait avoir plus ou moins la consistance de confiture ) .
Ensuite, séparer les jaunes d’œufs des blancs. Dans un bol, travailler la crème avec les jaunes d’œufs, le sucre , et le mascarpone

bien Mélanger. Une fois que tout est devenu homogène, verser les blancs d’oeufs qui ont déjà été battus en neige .

Reprenez le bol de figues et tremper les biscuits à l’ intérieur un par un et les placer dans les verres où vous monter votre gâteau .

Formé une couche de biscuits , versez un peu de la crème et procéder comme suit pour créer au moins trois couches de biscuits .

Mettre dans le réfrigérateur pendant au moins quatre heures.

 

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